Die geometrische Struktur sorgt für eine große spezifische Oberfläche. Durch die Kapillarfunktion des Siebs erhöht sich zudem die Benetzbarkeit der Oberfläche. Beim Befüllen kreuzen sich die oberen und unteren Verpackungsschalen um 90°, was die Vorteile einer hohen Effizienz, eines reduzierten Drucks und eines großen Durchflusses mit sich bringt. Es wird bei der Vakuumdestillation, der atmosphärischen Destillation und dem Absorptionsprozess schwer zu trennender oder hitzeempfindlicher Substanzen eingesetzt.
